A Vigilância Sanitária de Manaus (Visa Manaus) realizou, nessa segunda-feira (18), fiscalização em um supermercado da zona Sul, que resultou na apreensão de 1,6 tonelada de carne bovina em condições irregulares de armazenamento e manipulação. A ação foi feita em conjunto com a Delegacia Especializada em Crimes contra o Consumidor da Polícia Civil (Decon).
No supermercado, os fiscais da Gerência de Vigilância de Alimentos (Gevali), da Visa Manaus, constataram a presença de uma grande quantidade de carne submetida a vários procedimentos inadequados. Além das peças terem sido congeladas pelo próprio supermercado, que não tem autorização para o procedimento, elas estavam sendo embaladas para venda sem as devidas informações de procedência, data de validade, selo de inspeção sanitária e demais itens exigidos pela legislação sanitária, explicou o diretor em exercício do órgão, Ricardo Celestino.
Pelas infrações, os responsáveis pelo supermercado vão responder a Processo Administrativo Sanitário, que pode resultar em multa de 1 a 400 Unidades Fiscais do Município (UFM), cujo valor unitário atual é de R$ 139,82, sem prejuízo de outras sanções eventuais.
A carne apreendida foi retirada do estabelecimento e levada para o descarte adequado pelos fiscais.
A população pode denunciar irregularidades sanitárias relativas a produtos e serviços, por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, no número (92) 98842-8481, ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com.
