O Supermercado DB do Centro foi autuado pela Vigilância Sanitária nesta quinta-feira (18/12), após fiscais flagrarem a venda de alimentos fora da validade ou podres no local.
Durante a ação, foram apreendidos cerca de 20kg de salsichas sem identificação de origem, mortadela vencida e presunto com aspecto de má conservação.
Além disso, os fiscais observaram aspectos como a adequação das instalações e equipamentos utilizados para abrigar e expor os alimentos, a presença das informações obrigatórias nas embalagens e o cumprimento dos prazos de validade, dentre outros.
A falta de cuidados com os alimentos traz risco de doenças, algumas fatais. Entre os sintomas de doenças transmitidas por alimentos, estão dor abdominal, diarreia, náuseas, calafrios, febre e dor de cabeça.
